据Cointelegraph网3月18日消息，美国国家猪肉委员会与区块链初创公司Ripe.io合作，将试验猪肉供应链的区块链平台。该委员会将能够通过区块链平台监控和评估食品安全、牲畜健康和环境保护等，解决猪肉生产的透明性、可持续性、可追溯性等问题。区块链技术已被全球许多公司部署，以提高供应链效率。例如，北美最大的货架供应品牌海鲜公司Bumble Bee Foods与德国科技公司SAP合作推出了一个可用于海鲜溯源的区块链平台。

消息来源：https://cointelegraph.com/news/us-national-pork-board-to-pilot-blockchain-tech-following-new-partnership