以色列食品科技公司在太空成功培育3D打印人造肉

2019-10-09  以色列 来源:新浪网 领域:先进制造

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据新浪网10月9日消息,以色列食品科技公司Aleph Farms与俄罗斯Bioprinting Solutions生物3D打印公司联合在国际空间站培育出了首块3D打印人造肉。该实验模仿了牛体内肌肉组织再生的自然过程,在微重力条件下成功培育出小型肌肉组织。该实验验证了在零重力环境中、远离土地和水资源的情况下生产肉类的可能性,或将为未来粮食安全和自然资源保护开辟新方向。

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