美国国会研究服务部发布《食品安全和COVID-19》报告

2020-07-09  美国 来源:美国国会研究服务部 领域:生物

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据美国国会研究服务部7月9日消息,美国国会研究服务部(CRS)发布《食品安全和COVID-19》报告。报告分析了新冠病毒通过食品传播的风险及潜在的贸易影响。报告指出,食品不能感染并繁殖新冠病毒。人们可能通过接触被污染的食品包装表面,再接触眼睛、鼻子或嘴巴而感染新冠病毒,但这种感染风险较低。报告认为,中国要求外国制造商注册和出具食品装运不受污染的承诺信等监管措施,可能会影响全球贸易,并减少或阻碍美国粮食和农产品出口。美国国会将进一步研究此类贸易限制措施对美国食品和农产品出口的影响程度。

消息来源:https://crsreports.congress.gov/product/pdf/IN/IN11453