2022-07-02 美国 来源：其他 作者：张芮晴 领域：生物
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据cnBeta网6月22日消息，美国罗格斯大学和哈佛大学的研究人员开发出一种基于植物的喷涂涂层，可取代含有石油成分的塑料产品。该涂层采用聚焦旋转喷射纺纱技术，由多糖/生物聚合物为基础的纤维组成。这种纤维含有天然的抗菌剂，包括百里香油、乳链菌肽和柠檬酸，可防止食物腐败和李斯特菌和大肠杆菌等致病微生物对食物造成的破坏。在测试中，该涂层能够将牛油果的保质期延长50%。此外，该涂层非常容易用水清洗，在三天内便在土壤中完全分解，有助于减缓甚至消除石油基塑料带来的环境污染问题。相关研究成果发表于《自然·食品》期刊。
