据生物世界公众号8月20日消息，美国康奈尔大学研究团队开发出一种新方法，可鉴定出与胆固醇相互作用并产生重要分子的肠道细菌。该团队通过最新开发的生物正交标记排序序列光谱法（BOSSS），追踪到与胆固醇相互作用的拟杆菌株“B.thetaiotaomicron”，再通过流式细胞荧光分选（FACS）将该菌株从不发生作用的肠道细菌中分离出来，从而发现该菌株产生了将胆固醇转化为胆固醇-3-硫酸盐的酶“BT_0416”。该研究为研究膳食-微生物组在多个系统中的相互作用，以及开发特定饮食疗法提供了重要信息。相关研究成果发表于Nature Microbiology 期刊。

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