中国科学家取得人工合成淀粉新突破,有助于缓解粮食危机

2023-03-02  中国 来源:其他 作者:张芮晴 领域:生物

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据生物谷公众号2月28日消息,中国科学院天津工业生物技术研究所体外合成生物学中心与中国农业科学院生物技术研究所合作,在以玉米秸秆为底物,高效合成淀粉和微生物蛋白方面取得新进展。研究人员对多酶分子机器核心元件进行了设计改造并对合成线路进行了优化,大幅度提升了秸秆转化淀粉的效率,为推进产业化应用奠定了基础。

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