2026-03-12 欧盟 来源：EC官网 作者：张芮晴 领域：生物
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据EC官网3月10日消息，欧盟委员会发布人工智能平台TraceMap，旨在加速检测欧盟范围内的食品欺诈、食品污染和食源性疾病暴发。该平台将通过简化获取途径和分析关键数据来改进食品安全风险评估，一旦发现风险，对整个农产品供应链进行监控，以便更快地召回不安全食品。
https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/ip_26_584
