印度尼西亚强制食品标注营养等级,以应对肥胖问题

2026-04-15  全球 来源:其他 领域:生物

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据路透社4月15日消息,印度尼西亚卫生部颁布法令,要求食品及饮料企业在两年内于产品包装上使用颜色分级的营养标签,以应对国内日益严峻的肥胖问题。根据"营养等级"新规,印尼将采用交通灯式标识:红色代表高脂肪、高盐或高糖产品,绿色则表示含量较低。企业可依据政府实验室检测结果自主粘贴标签,现制食品门店也须在菜单上标注。该政策给予两年过渡期,但尚未明确违规处罚措施。专家指出,在高油高糖的传统饮食文化背景下,营养标签普及有望提升消费者健康意识,但长期效果取决于公众教育及配套措施的完善。